6月29日,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局與中國農(nóng)業(yè)科學院在山東濟南聯(lián)合舉辦“全國百家科研院所、高校與百家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)對接活動”,共發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品加工先進適用技術230余項,對接合同項目113項,總簽約額4.1億元。
據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局副局長歐陽海洪介紹,近年來,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展,已成為國民經(jīng)濟中最具成長活力的產(chǎn)業(yè)之一,2001—2010年十年間,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值年均增幅超過20%,已成為國民經(jīng)濟基礎性、戰(zhàn)略性和支柱性產(chǎn)業(yè)。但與發(fā)達國家相比,整體技術水平還比較低,科技成果轉化率不足40%,技術裝備不到10%,自主創(chuàng)新和成果轉化正成為制約我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的瓶頸,急需政府部門整合科技資源,搭建對接平臺,不斷推動產(chǎn)業(yè)轉型升級,促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的健康發(fā)展。
歐陽海洪告訴記者,此次舉辦的全國農(nóng)產(chǎn)品加工百家院所與百家企業(yè)對接活動,集全國農(nóng)產(chǎn)品加工科研院所和高校的技術優(yōu)勢,通過院士專家作專題報告、分行業(yè)發(fā)布科技成果信息、專家與企業(yè)面對面交流、簽訂科企合作協(xié)議等形式,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品加工技術供給和需求的有效對接,為建立全國跨區(qū)域間的科企合作機制,加快新成果、新技術、新產(chǎn)品以及關鍵技術的應用步伐,推動解決科研與產(chǎn)業(yè)脫節(jié)問題探索出了一條新的途徑。據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學院副院長王韌透露,中國農(nóng)科院已建立起了一支以農(nóng)產(chǎn)品加工所為主,15個相關研究所共同參與的農(nóng)產(chǎn)品加工科研創(chuàng)新、技術開發(fā)與成果轉化隊伍,正以現(xiàn)代科研院所建設為契機,全面提升自身科技創(chuàng)新能力,帶領全國農(nóng)產(chǎn)品加工科研單位開展科研大協(xié)作,為我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展提供強有力的科技支撐。
農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長戴小楓表示,今后將緊緊圍繞影響我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的基礎性、方向性、全局性、前瞻性等重大戰(zhàn)略問題,加強農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與科技政策研究,為國家宏觀決策和組織重大工程項目提供科學參考。同時加強與全國各農(nóng)產(chǎn)品加工科研單位的緊密協(xié)作,將先進的農(nóng)產(chǎn)品加工科研成果惠及我國各省區(qū)市,協(xié)力推進地方農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)又好又快發(fā)展。
活動期間,國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任萬寶瑞、北京工商大學副校長孫寶國院士和中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所張泓研究員分別作了“我國農(nóng)業(yè)企業(yè)走出去應關注的幾個問題”、“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢”、“傳統(tǒng)主餐工業(yè)化共性技術與關鍵裝備”的學術報告。
(左:陶清泉 右:萬寶瑞)